تتكون بهارات مجبوس الدجاج من مجموعة من البهارات والأعشاب المميزة التي تم خلطها بأيدي كويتية توارثت المقادير عبر الأجداد.

وتستخدم لعمل مجبوس ومرق الدجاج.