تتكون توابل اللحم من مجموعة من البهارات والأعشاب ذات الجودة العالية بمقادير دقيقة بحيث تضفي طعم مميز لأطباق اللحم سواء للحم الغنم أو البقر.

تستخدم لعمل شاورما اللحم، أسياخ اللحم، الكفتة، حشو العرايس (حواوشي)، وطواجن اللحم.